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자유인의 아름다운 세상
강한 자 살아남는 자
여기는 서울 경동시장. 갈 때마다 손님들로 붐비는 곳이 있다. 이날은 명절을 앞둔 시점이어서 평소보다 좀 더 많기는 했지만, 언제나 적지 않은 이들이 고기를 사기 위해 긴 줄을 선다. 같은 업종의 가게가 여럿 있는데도 유난히 여기만 붐비는 데는 그만한 이유가 있을 것이다. 가격이 저렴하다거나, 품질이 더 낫다거나, 가격 대비 양이 많다거나. 현수막에 적힌 내용으로 보아 농장을 직접 운영함으로써 다른 데보다 중간 유통 비용을 상대적으로 줄일 수 있다는 이점이 작용한 것으로 보인다. 수많은 경쟁 업체들이 고객 유치를 위해 치열한 전쟁을 벌일 수밖에 없는 환경에서 어떻게든 살아남기 위해서는 남다른 연구와 노력이 뒤따라야 한다. 그저 할 게 없으니 '장사나 해볼까'라는 막연한 생각으로 뛰어들었다가 결과는 불을 ..
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2025. 2. 7. 03:37