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이런 자신감

자유인。 2022. 12. 19. 06:02

 

'내 새끼 먹이지 못할 것이라면 만들지 않을 것이며,

 매일 신선하게 만들지 않을 바엔 문을 열지 않겠습니다.

 맛에 자신 없어 부끄러울 바엔 영업하지 않겠습니다.'

​

수원 병점 어느 식당에서 만난 강렬한 문구.

저런 자신감과 자부심이라면 주인과 손님 모두 서로에 대한 믿음이 절로 싹트지 않을까?

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